Có nhiều cách nhóm bếp than khác nhau với các vật liệu quen thuộc như gas, khò, xăng... nhưng bạn đã bao giờ thử nhóm bếp than với những vật liệu bỏ đi chưa ạ? Đây là cách nhóm than sạch siêu nhanh mà Than sạch Seagull muốn chia sẻ để mọi người cùng thử và trải nghiệm những ưu điểm của phương pháp này ạ.
Để nhóm than sạch nhanh, bạn cần một lò nướng, than sạch và một hộp đựng trứng bằng carton.
Đặt than lên trên hộp đựng trứng rồi đặt vào bên trong lò nướng và nhóm lửa. Khi hộp đựng trứng cháy hết cũng là lúc than đã hồng. Lưu ý chỉ sử dụng khay đựng trứng làm bằng carton, không dùng loại bằng nhựa.
Khay đựng trứng có tác dụng như một mồi lửa dễ bén, cháy lâu và giữ nhiệt để than nhanh chóng bén lửa.
Dù nhóm than bằng cách gì thì tuyệt đối không mồi lửa bằng chất đốt dạng lỏng như xăng hay dầu. Chất phụ gia này sẽ làm than có mùi khó chịu. Để món ăn được ngon, cần dùng than sạch và khi cháy không có khói.
Nếu không có khay carton đựng trứng thì có thể dùng giấy báo để nhóm than. Cuộn giấy báo lại thành hình tròn như bánh donut rồi xếp chồng lên nhau rồi đặt than lên trên. Bằng cách này, than có nhiều không khí nên bén lửa rất nhanh.
Vậy là với những vật liệu bỏ đi như khay đựng trứng và giấy báo, mọi người đừng vội bỏ đi mà hay gom lại trong kho để dùng nhóm than, vừa tiết kiệm lại nhanh chóng.
Than sạch BBQ chúc mọi người thành công!