Có nên chi tiền để trang trí một bữa tiệc BBQ ngoài trời lộng lẫy?
Có cần mua những thực phẩm đa dạng và đắt tiền để gây ấn tượng với khách mời?
Những câu hỏi này dường như luôn làm khó gia chủ khi muốn tổ chức tiệc tùng mà lại đang phân vân về tài chính. Hãy cùng Than sạch không khói BBQ chia sẻ những mẹo hay tổ chức tiệc BBQ mà không quá tốn kém nhé!
1. Chọn mua thực phẩm theo mùa vụ
Thực phẩm theo mùa vụ luôn có sẵn tại nơi bạn sống, sẽ tiết kiệm thời gian và công sức tìm kiếm những thực phẩm trái mùa với rất rất nhiều thuốc trừ sâu và chất bảo quản.Một điểm cộng cho sức khỏe phải không nào?
Quan trọng hơn nữa là cách trang trí và tẩm ướp khi chế biến sẽ khiến những thứ đơn giản cũng trở lên hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Khi mua thực phẩm với số lượng lớn bạn đừng quên ghé những cửa hàng bán sỉ, chợ đầu mối để có giá tốt và mua được thực phẩm tươi nhé!
2. Mua đồ uống dạng lon
Thay vì những chai soda, nước ngọt, những thùng bia lớn với tâm lý tiết kiệm khi mua được nhiều hơn, bạn hãy tính đến trường hợp đồ uống không dùng hết nhưng cũng không thể cất trữ cho lần sau. Đó quả là một sự lãng phí lớn.
Bên cạnh đó việc mua đồ uống dạng lon cũng giúp bạn dễ dàng lựa chọn nhiều loại đồ uống khác nhau, góp phần làm phong phú hơn lựa chọn cho khách mời với nhiều sở thích khác biệt.
3. Biến hóa đa dạng với nước sốt kèm theo
Nếu bạn đang có dự định mở một bữa tiệc BBQ ngoài trời kiểu truyền thống với burger và hot dog, thì hãy chi mạnh tay cho thịt xông khói, pho mát, xà lách, cà chua và những nguyên liệu cơ bản khác. Nếu có gà thì bạn hãy làm thêm nhiều loại nước sốt để món nướng mang nhiều sắc thái khác nhau khi kết hợp với từng loại sốt. Một thực đơn phong phú với nhiều loại nước sốt đi kèm sẽ tạo cho thực khách một cảm giác thoải mái lựa chọn món ăn mà mình thích. Chính vì điều đó, mà họ có thể tự phục vụ một bữa ăn cho riêng mình mà bạn không cần phải lãng phí một khoản tiền lớn để mua nhiều loại nguyên liệu cao cấp.
4. Các món ăn kèm
Để tăng tính hấp dẫn cho bữa tiệc bạn đừng quên tự tay chuẩn bị những món ăn kèm sở trường của mình nhé.
Nhiều thức ăn dễ mang lại cảm giác ngấy nên chút đồ chua chua ngọt ngọt như dưa, kiệu, kim chi hay các loại rau củ nướng giúp tăng màu sắc, kích thích vị giác sẽ khiến khách mời thấy ngon miệng hơn hẳn ạ.
5. Món tráng miệng
Bạn đã biết trái cây nướng là một trải nghiệm thú vị mang lại hương vị ngon hơn hẳn chưa ạ? Chưa kể đến là mùi thơm dịu của hoa quả nướng hấp dẫn hơn hẳn khi đã ngấy với một bữa tiệc no nê những đồ mặn.
Ngoài ra bạn cũng có thể chuẩn bị sữa chua tự làm, hoa quả dầm hay tào phớ là những món đơn giản và giải ngấy hiệu quả sau khoảng thời gian tiệc tùng.
6. Kêu gọi quyên góp
Đừng ngại thuyết phục khách mời đóng góp những món tự làm nho nhỏ đứng với sở trường của mỗi người như đồ ăn kèm hay các món tráng miệng: sữa chua, thạch rau câu... tự làm vì điều đó vừa giúp khách của bạn thấy thân thiết thoải mái khi được mời vừa là một cơ hội trổ tài khéo léo trước rất nhiều người đấy ạ
7. Trang trí đơn giản bằng những vật liệu thông dụng
Tiệc BBQ ngoài trời coi trọng sự thoải mái, dân dã nên sẽ là không phù hợp cho lối trang trí lộng lẫy, rườn rà thái quá.
Chỉ cần đảm bảo vườn hay sân thượng nhà bạn gọn gàng, sạch sẽ với những món trang trí thông dụng cho mọi bữa tiệc như bóng bay, nơ, ruy băng, khăn trải bàn, ô dù che nắng cho ban ngày và đèn cho ban đêm là bạn đã có một không gian hợp lý để tiệc tùng ngay sau đó rồi ạ.
Và mọi người cũng đừng quên chuẩn bị than sạch không khói BBQ cho món ăn thơm ngon hơn và đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình và khách mời nhé!
Than sạch không khói Seagull chúc bạn có những bữa tiệc vui và ý nghĩa!
Công ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Seagull Enterprise