Người Á Đông luôn tinh tế và sâu sắc là điều không thể phủ nhận, vậy văn hóa dùng đũa của họ có gì đặc biệt? Mời mọi người cùng tham khảo một số điều cấm kị do bị coi là thiếu tế nhị khi dùng đũa do Than sạch Seagull sưu tầm được.
Chắc chắn đấy ẽ là những kiến thức thú vị và hữu ích khi giao tế tiếp khách ngoại quốc hoặc có dịp đi du lịch ở các quốc gia Á Đông bạn cũng sẽ tránh được những tình huống khó xử do khác biệt về văn hóa ạ.
Nguyên tắc 1: Không được cắm đũa vào bát cơm
Cắm đũa vào bát cơm chỉ được sử dụng cho người chết cũng như trong đám tang nên đây là điều cấm kỵ trong văn hóa dùng đũa của người Á Đông.
Nguyên tắc 2: Không cắm đũa vào thức ăn
Ngoài việc tránh cắm đũa vào bát cơm thì bạn cũng không nên cắm đũa vào thức ăn để đưa vào miệng mà hãy dùng đũa gắp sẽ lịch sự hơn. Người Á Đông cho rằng, việc cắm đũa vào món ăn là hành động thiếu tôn trọng đối với người đã nấu ra món ăn đó.
Nguyên tắc 3: Không gắp chuyền thức ăn
Ở Á Đông có tập tục dùng đũa gắp chuyền xương cốt người chết để cho vào các hũ đựng nên trong bàn ăn người Á Đông cấm kỵ thói quen dùng đũa gắp chuyền thức ăn cho người khác.
Nguyên tắc 4: Không gác đũa ngang bát cơm
Hành động gác đũa ngang bát thế này sẽ khiến người khác hiểu rằng bạn đã no, không muốn ăn nữa hoặc thức ăn không ngon. Do đó, tốt nhất nếu dừng đũa thì bạn chỉ nên gác lên đồ gác đũa đã chuẩn bị sẵn.
Nguyên tắc 5: Không và cơm trực tiếp vào miệng
Thói quen này có lẽ người Việt Nam sẽ mắc lỗi nhiều nhất khi sang Á Đông. Bởi ở Việt Nam thì thói quen này là bình thường nhưng ở Á Đông lại là điều tối kỵ và không lịch sự. Ngoài ra, do cơm ở Á Đông thường có độ dính nên bạn chỉ cần dùng đũa gắp từng đũa cơm cho vào miệng là được.
Nguyên tắc 6: Không cắn đầu đũa
Thói quen cắn đầu đũa sẽ bị xem là bất lịch sự khi ngồi trên mâm cơm với người Á Đông. Việc cắn đầu đũa này không chỉ tạo ra âm thanh mà còn mất vệ sinh khi nước bọt của bạn dính trên đũa sau đó lại gắp vào thức ăn chung.
Nguyên tắc 7: Không di chuyển đũa hướng vào người đối diện khi nói chuyện
Nhiều bạn có thói quen di chuyển đôi đũa qua lại khi trò chuyện trong mâm cơm. Thế nhưng, đây không chỉ là điều bất lịch sự ở Á Đông mà ngay cả Việt Nam cũng tránh thói quen này.
Nguyên tắc 8: Không nên cầm đồng thời bát canh và đôi đũa
Nếu bạn muốn uống canh thì nên bỏ hẳn đũa xuống. Bởi nếu cầm theo đôi đũa sẽ gây vướng víu và có khả năng làm rơi đũa hoặc đổ bát canh. Văn hóa ăn uống của người Á Đông rất từ tốn và tinh tế, do đó mọi hành động làm rơi vãi hoặc đổ thức ăn đều khiến người cùng mâm cơm không hài lòng.
Nguyên tắc 9: Cách tách đũa gỗ
Các loại đũa tre/gỗ dùng một lần thường phải tách đôi trước khi sử dụng. Và trong văn hóa ăn của người Á Đông cũng có quy định rõ ràng về việc này.
- Bạn nên tránh cầm đôi đũa theo chiều đứng trước mặt và tách sang hai bên.
- Cách làm đúng ở Á Đông là bạn nên cầm đôi đũa theo chiều ngang và tách ra theo hướng từ trên xuống.
Có lẽ đây cũng là một cách thể hiện ý tứ tinh tế của người Á Đông, nếu bạn tách đũa sang hai bên thì có khi bạn dùng lực quá nhiều sẽ trúng sang hai người ngồi bên cạnh.
Than sạch BBQ chúc bạn có thêm nhiều mối quan hệ tốt đẹp từ sự hiểu biết và tôn trọng văn hóa các nước!