Món dừa nướng nổi tiếng của đất nước Thái Lan đang được bán ở Việt Nam khá nhiều trên mạng xã hội, các cửa hàng giải khát. khá nhiều trên mạng xã hội, các cửa hàng giải khát. Với mùi vị thơm ngon đặc trưng khá được lòng khách hàng dù giá thành còn hơi cao nhưng trong thời tiết nóng bức, món dừa nướng Thái Lan nhanh chóng trở thành thức uống ngon tuyệt mà bất cứ ai cũng muốn thử. Mời mọi người cùng tìm hiểu về thức uống lạ mà quen này cùng Than sạch Seagull nha.
Dừa nướng khi được vận chuyển về Việt Nam đã được lột vỏ còn trong quá trình chế biến ở Thái Lan thì dừa nguyên quả sẽ được người ta nướng trên bếp lửa. Quả dừa khi nướng phải còn non để lột được xơ bên ngoài, nước nhiều, cùi không quá dày. Nướng xong rồi thì người ta tách hết phần xơ bên ngoài đi để lấy nguyên phần nước và cơm bên trong, nhẹ và dễ vận chuyển.
Lưu ý trong khi chế biến món dừa nướng bạn nên nướng dừa trên bếp với lửa không quá lớn. Khi dừa nướng xong, dùng một vật nhọn đâm vào mắt dừa, đổ nước dừa vào ly và du khách sẽ được thưởng thức vị ngon của nước dừa với độ ấm vừa phải, cùi dừa vô cùng ngon. Điều đặc biệt là dừa sau khi nướng sẽ rất dễ dàng tách vỏ để lấy phần cơm phía trong, cơm dừa sau khi nướng sẽ không còn màu trắng mà chuyển qua màu tím nhạt, du khách có thể dùng riêng sau khi uống xong nước dừa hoặc dùng chung trong lúc uống nước đều có thể dễ dàng cảm nhân được vị ngon từ món ăn này mang lại.
Thực ra, nếu uống đúng kiểu thì phải uống ngay sau khi nướng, vì khi ấy nước dừa sẽ hơi ấm một chút, còn mùi thơm thì ngào ngạt. Nhưng vì nhà buôn vận chuyển đường xa về Việt Nam nên nước dừa không còn ấm, nhưng đã qua 1 lần lửa rồi nên mùi vẫn cực kỳ thơm và ngọt. Chỉ cần uống 1 ngụm là thấy ngay sự khác biệt. Trong ngày nóng mà ướp đá rồi mới thưởng thức thì tuyệt vời.
Giá một trái dừa nướng tại Thái Lan chỉ khoảng 25 - 30 baht/1 quả, quy ra tiền Việt thì khoảng hơn 20.000 đồng/quả.Tuy nhiên do vận chuyểnvà mức độ phân phối chưa phổ biến nên giá bán tại Việt Nam giao động từ 3-5 lần giá nhập tùy theo từng khu vực.
Nếu chưa có dịp đi Thái bạn cũng nên tìm địa chỉ bán dừa nướng Thái Lan tin cậy tại Việt Nam để thưởng thức hương vị đặc biệt, biết đâu bạn lại là người tìm ra bí quyết nướng dừa đặc biệt của người Thái thì sao ạ?
Than sạch BBQ chúc bạn nhiều niềm vui và may mắn!