Người nước ngoài sẽ hay hỏi phụ nữ Việt là bạn có biết nấu món Phở Bò không đó các chị.
Vậy ngoài các nguyên liệu truyền thống thì gia vị gì đã làm nên hương vị thơm ngon đặc trưng cho món phở nổi tiếng của Việt Nam vậy?
Và đây chính là bí quyết nấu nước phở bò đặc biệt mà Than sạch Seagull nghĩ còn nhiều người chưa biết tới.
Các chị cùng tham khảo để áp dụng tại nhà nhé!
Cùng với các nguyên liệu khác, mọi người chuẩn bị gia vị gồm có hành khô, gừng, thảo quả, hoa hồi, quế chi, mía xắt khúc 10 cm.
Bí quyết chính là ở chỗ nướng tất các các nguyên liệu này trên bếp than sạch. Lưu ý để lửa vừa đủ cho nguyên liệu chín tới mà không bị cháy để dậy mùi thơm mà không bị khét.
Sau đó cạo vỏ gừng, hành, chẻ nhỏ mía và rửa lại tất cả gi vị vừa nướng trước khi thả vào nồi nước dùng.
Và đây là thành quả mà chúng ta sẽ có được, các chị tham khảo hình ảnh nhé.
Và đừng quên chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon của mình về cho Than sạch không khói Seagull nha các chị!